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6月9日

小东西的近照


鉴于摄影师的水平问题,只挑到三张清楚的照片,额~








5月14日

转贴红茶介绍


上次尝川宁格雷伯爵茶,曾和着BreadTalk芝士糕,鲜浓的奶酪遇到川宁格雷伯爵茶佛手柑的清香,方知化学反应是如此的美妙。英国下午茶是一定要吃糕饼的,否则英式红茶单吃根本没法体验茶苦香味与奶浓香味结合的美妙。想想平时办公休息时随手把川宁伯爵茶当乌龙茶普饵茶一般喝,真是浪费了大好物品。

和我这些年一直在喝的得利包,以及早年喝的密柔斯黑罐锡兰红茶,不入流的立顿红茶,川宁格雷伯爵茶无疑是英式红茶之最好。

总结是,英国红茶,一般品种可当乌龙茶喝。但对含有佛手柑的格雷伯爵茶,最好和着曲奇吃。川宁格雷伯爵茶这独特的香味,让人非常容易从各种中外红茶中辩别。当然,日本宇治园煎茶的味道也很独特,就是苦了些,不比格雷伯爵茶清香的好。




最佳饮用方法
单纯泡饮或加少许奶。切勿加入柠檬片,这样会破佛手柑的独特香味。口味浓厚甘淳

最佳饮用时间
一般于午后饮用,但亦有人喜欢于早餐或黄昏时饮用。
 
如何冲泡出一壶好喝的茶?请谨记以下黄金法则:
1. 茶喜爱氧气——它能很好的发挥茶叶的香气。因此,请使用新鲜的水进行冲泡。
2.保持茶壶干净。
3.泡茶前,向壶内注入少量开水轻轻转动来暖壶。
4.冲泡红茶时,总是使用新鲜的开水,不要煮/泡过久。
5.冲泡绿茶时,总是使用刚刚煮开的水,水温不要太高。
6.用壶冲泡时,以“人数加一”茶匙数的原则来加入茶叶(即1人饮用加入2茶匙茶叶,2人饮用加入3茶匙茶叶,以此类推),然后再可根据个人口味轻重加入适量茶叶。
7.一些观点认为糖会遮盖掉茶本身的口味。如果您偏爱甜的口感,可以尝试一下果味茶。
8.茶壶的保温套会延长茶叶的保温时间,但同时也可能使茶变得过于浓烈和苦涩。一个活动的滤茶器/胆或者直接使用茶包就能解决这个问题。
茶包的冲泡时间应为多久?
我们建议您将茶包冲泡2分半至3分钟,以使茶的味道完全溶出。然后根据您的喜好,或清饮,或加入牛奶或者柠檬。

散茶的冲泡时间应为多久?
我们建议您让散茶在壶中冲泡7分钟。有一个基本的原则是:叶片越大,冲泡时间就需要越长。豪门伯爵茶和仕女伯爵茶需要5分钟,而一些叶片较小的茶则只需要4分钟左右。

散茶的口感是否比茶包更好?
两者各有其优点。对许多人而言,精心准备一壶茶本身就是一种莫大的乐趣,这种过程增加了品茶的享受,而茶包则十分方便。在川宁™,用于生产茶包的茶叶和散茶的茶叶是用相同的配方和方法进行调配的,除了叶片大小有所区别以外,品质是完全一致的。

喝茶(指用壶冲泡倒入杯中饮用)时,是否应该先加入牛奶?
历史上,遵循“牛奶先入 (Milk In First)”原则是为了保护喝茶用的上等骨瓷茶具。何时加入牛奶完全可以根据个人习惯而定。

茶汤表面或者茶杯中出现类似油花或者油渍的现象,这是什么?
这是因为茶包中的叶片往往切割得比较细小,所以茶叶中的精油比较容易溶出而造成这种现象。不过,这种现象较多出现在水质较硬的地区,而使用一个活性炭过滤器能大幅减少这种现象的发生

 

Twinings这个品牌是英联食品旗下(上海著名的乐口福品牌也被这家英国公司收购了,真是一种悲哀),该公司最著名两款茶是格雷伯爵茶和早餐茶,前者国内进口的用的是云南的原料,后者用的是印度和斯里兰卡的原料。早餐茶比较像立顿,而伯爵茶就比较独特了。
12月21日

老张家的新成员

 

在做怪腔~

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想什么呢,在?

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来一个正面POSE

20081220636

10月13日

不见东风残,只见西子泛舟万里行


    杭州之美,在之西湖。所谓“四百八十可游处,三万六千堪醉时”,更甚者西湖十景:苏堤春晓、断侨残雪、雪峰夕照、曲院风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、南屏晚钟、三潭印月、双峰插云,皆是一时之选。
 
    久慕杭州之名,于某月某日,邀三、五友人,结伴西子湖一行。火车行至杭州城站,出站前行便是借住之地,栈名曰“欧陆风情”,然虽具其名而未见其实。“欧陆”不知何处觅寻,但如将此二字去之,又恐与风化场所类之。
 
    时值正午,友人荐一“外婆家”,登高访获。大块朵颐,味美而价廉,算是名至实归。只是闻其名而忆其人,略具感伤。
 
    信步随行,不多时即到清河坊,南宋皇域之地,古意甚是浓厚。随处所见,随处所闻,皆是趣味。胡庆余堂、回春堂、吴越人家、欧治刀剑、太和茶楼、三泰艺术馆、世界钱币博物馆。或停足观赏,或走马观花,多有快乐。
 
    河坊街尽,西子湖现。游苏堤,走白堤,徐行慢慢。许是期待戈多,许是天色阴霾,许是人多且杂,西子之景与我之期待,略有遗憾。古有诗云:天上星多月难明,地上人多心难定。
 
    山水美色,不觉日长,步履到白堤深处,已经是月影朦胧。一行人寻至西湖天地间的星巴克。此处星巴克是一栋两层楼的洋房,有花园也有露台。端坐在露台之间,呡上一口咖啡,用上些微的点心,抬头望一眼天穹,有聊没聊的说些轶闻趣事,人生快意尽在此时。
 
    所谓,结庐在人境,而无车马喧。问君何能尔,心远地自偏。
 
9月19日

“蛋白精”的骗局

 

    许多人喝牛奶是为了补钙,不过你如果留心一下国内鲜牛奶包装上的标注,一般没有列出钙的含量,标明的营养成分含量只有两种:脂肪和蛋白质。鲜牛奶有全脂、低脂、脱脂之分,其脂肪含量各不相同,而且在脂肪被视为健康杀手的今天,一般人不会在乎脂肪含量是否达标。蛋白质才是牛奶中的主要营养成分,鲜牛奶包装上都会注着蛋白质含量为100毫升≥2.9克,以表明符合鲜牛奶的国家标准(100毫升≥2.95克)。

    生鲜牛奶的蛋白质含量一般在3%以上,所以一般都能达到国家标准,除非往原奶中兑水。要提防有人拿水卖出奶价钱,就有必要在收购生鲜牛奶时检测蛋白质的含量。根据蛋白质的化学性质,有几种检测方法,各有优缺点。食品工业上普遍采用的、被定为国家标准的是凯氏定氮法。这是19世纪后期丹麦人约翰·凯达尔发明的方法,原理很简单:蛋白质含有氮元素,用强酸处理样品,让蛋白质中的氮元素释放出来,测定氮的含量,就可以算出蛋白质的含量。牛奶蛋白质的含氮率约16%,根据国家标准,把测出的氮含量乘以6.38,就是蛋白质含量。

    所以凯氏定氮法实际上测的不是蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量,显然,如果样品中还有其他化合物含有氮,这个方法就不准确了。在通常情况下,这不是个问题,因为食物中的主要成分只有蛋白质含有氮,其他主要成分(碳水化合物、脂肪)都不含氮,因此凯氏定氮法是一种很准确的测定蛋白质含量的方法。但是如果有人往样品中偷加含氮的其他物质,就可以骗过凯氏定氮法获得虚假的蛋白质高含量,用兑水牛奶冒充原奶。

    常用的一种冒充蛋白质的含氮物质是尿素。不过尿素的含氮量不是很高(46.6%),溶解在水中会发出刺鼻的氨味,容易被觉察,而且用一种简单的检测方法(格里斯试剂法)就可以查出牛奶中是否加了尿素。所以后来造假者就改用三聚氰胺了。三聚氰胺含氮量高达66.6%(含氮量越高意味着能冒充越多的蛋白质),白色无味,没有简单的检测方法(要采用“高效液相色谱”这种高科技去检测),是理想的蛋白质冒充物。三聚氰胺是一种重要的化工原料,广泛用于生产合成树脂、塑料、涂料等,目前的价格大约是1吨12000元。在生产三聚氰胺过程中,会出现废渣,废渣中还含有70%的三聚氰胺。造假者用来冒充蛋白质的就是三聚氰胺渣,国内有不少“生物技术公司”在网上推销“蛋白精”,其实就是三聚氰胺渣。在饲料、奶制品中添加“蛋白精”冒充蛋白质,已成了公开的秘密,它的流行让这种本来免费的化工废料的价格攀升到了1吨300~400元。

    三聚氰胺是怎么加到牛奶中的呢?有两种可能途径。一种是奶站加到原奶中。这样做有一定的局限,因为三聚氰胺微溶于水,常温下溶解度为3.1克/升。也就是说,100毫升水可以溶解0.31克三聚氰胺,含氮0.2克,相当于1.27克蛋白质,由此可以算出,要达到100毫升≥2.95克蛋白质的要求,100毫升牛奶最多只能兑75毫升水(并加入0.54克三聚氰胺)。另一种途径是在奶粉制造过程中加入三聚氰胺,这就不受溶解度限制了,想加多少都可以。

    三聚氰胺在国内之所以被当成了“蛋白精”来用,可能是因为觉得它毒性很低,吃不死人。大鼠口服三聚氰胺,半致死量(毒理学常用指标,指能导致一半的实验对象死亡)大约为每千克体重3克,和食盐相当。大剂量喂食大鼠、兔、狗也未观察到明显的中毒现象。三聚氰胺进入体内后似乎不能被代谢,而是从尿液中原样排出,但是,动物实验也表明,长期喂食三聚氰胺能出现以三聚氰胺为主要成分的肾结石、膀胱结石,并诱发膀胱癌。2007年,从中国出口到美国的宠物食品导致许多宠物肾衰竭死亡,调查表明可能是因为宠物食品中混入了三聚氰胺导致的。那么三聚氰胺是否也会对人有同样的毒性?我们无法拿人体做试验,而即使患肾结石的人曾经服用过偷加了三聚氰胺的食物,也很难确定三聚氰胺就是罪魁祸首,除非患者的食物来源很单一,例如只吃配方奶粉的婴儿——没想到还真有人敢拿婴儿来做试验证明了它能吃死人!

    有人认为既然蛋白质检测法的缺陷导致了致命的造假,还不如干脆取消蛋白质检测,默许牛奶兑水得了。其实凯氏定氮法的缺陷并不难弥补,只要多一道步骤即可:先用三氯乙酸处理样品。三氯乙酸能让蛋白质形成沉淀,过滤后,分别测定沉淀和滤液中的氮含量,就可以知道蛋白质的真正含量和冒充蛋白质的氮含量。这是生物化学的常识,也早成为检测牛奶氮含量的国际标准(ISO 8968)。“蛋白精”骗局在国内出现已有一些年头,“三鹿奶粉”事件不过是把这一“行业秘密”摆在了公众面前。只有改进国家标准,堵住漏洞,才能挽回人们对国产乳业的信心。

(《中国青年报》2008.9.17)

 

8月20日

一个时代的彻底结束……

 
    新华网北京8月20日电 中国共产党的优秀党员,久经考验的忠诚的共产主义战士,无产阶级革命家,曾担任党和国家重要领导职务的华国锋同志,因病医治无效,于2008年8月20日12时50分在北京逝世,享年87岁。
 
 
8月7日

为什么收入越来越少?你所不注意的26%的社保税。

 
     最近大家的工资到手,人人都吃了一惊,怎么发到手里的钱比以前还少了呢?前段时间公司大张旗鼓的给每个人涨了工资,个人所得税得起征点也提高了,怎么钱越来越少了呢?要弄明白这里面的道道,得仔细研究我们的工资条。 
 
  事实上,国/家真正从个人收走的钱,个人所得税制是一个小头,真正的大头是各类以保障民生为名义的社保。而这些社保里面,个人缴纳的又是小部分,真正的大头在于单位缴纳的那部分。以下是上海市的规定的社保和住房公积金的缴纳比例:
  
  四金缴费比例: 个人缴纳部分 公司缴纳部分
  >>>>养老保险金= 基数×8% + 基数×22%(好像最近才改成这个比例了)
  >>>>医疗保险金= 基数×2% + 基数×12%
  >>>>失业保险金= 基数×1% + 基数×2%
  >>>>住房公积金= 基数×7% + 基数×7%
  
  这里面,个人缴纳的比率合计为18%,而单位缴纳的比例合计达到了43%。不要以为单位缴纳部分和你没有关系,其实这是一回事情,如果单位不需要交纳这些的话,这些钱至少会有很大一部分变成工资发放。这两者唯一的差别在于,把他叫做“单位缴纳”,一般个人不会有抵触情绪,国/家收起来更加容易。
 
  如果你的工资为X,那么个人拿到手的就是X*(1-18%)=X*82%,而单位需要为你支出X*(1+43%)=X*143%,这里面,社保和住房公积金得到了X*61%。也就是说,单位为你付出143块钱,个人得到了82块钱,而社保要拿走61块钱,社保税的税率达到了61/143=43%。
 
  或者说,社保不是都是自己的吗?嗬嗬,这个要仔细分析一下,这里面,养老保险金、医疗保险金的个人缴纳部分,住房公积金的全部都在个人账户里面,还可以算是自己的。而其他的部分,全部被充了公,进入统筹账户,到底最后你能够得到多少,只有天才知道。61块钱里面,个人账户的养老保险、医疗保险、住房公积金,合计是24块钱,而统筹账户里面则是38块钱。
 
  那么,剩下的82块钱,就全部是你的了吗?当然不是,还要扣除个人所得税。个人所得税的计算方法就不仔细说了。
 
  假设一个人账面工资是6000元,那么:
 
  单位实际付出........8580元,
  社保个人账户........1440元,
  社保统筹账户........2220元,
  个人纳税收入........4920元
  个人所得税..........348元
  最终个人收入........4572元
 
  如果我们把社保统筹账户的钱叫做社保税的话,那么社保税的税率为2220/8580=25.9%,而个人所得税的税率只有348/8580=4%。实际我们收入的税率为30%左右。
 
  养老保险的统筹账户方面,大头是养公务员去了。
 
  养老和医疗统筹账户里面的钱,到底用到哪里去了,我也很想知道。但是我坚决不相信的是,这些钱都用到了缴纳这些钱的企业人员的医疗和养老上。
 
  我看到过帖子说,医疗保险中80%以上用于政府公务员,主要是高级别公务员的医疗,不知道这是真是假。
       
  国家原来的养老保险制度,是国家全包。当国家全包的人员真正大批退休的时候,发现包不住了,这才推出了现在的养老保险制度。这等于是一句话,就把以前的欠账全免了。这倒也罢了,更大的疑问是,我们现在缴纳的养老保险,等我们退休的时候会真正有用吗?那个时候国家会不会又出什么政策?这里的关键在于养老保险经费使用的不透明。
 
  养老保险经费使用的不透明,我以两个例子来说明:
 
  夫妻俩人,都是高级职称退休,一人在企业1600元左右,一人政府1900,忽然国家说要给企业退休人员涨工资了,结果1600的涨了100多元,而1900的一下子涨了1100元。
 
  企业缴纳的养老保险部分,从开始的8%,到现在的20%,没有说明任何原因,一句话社保入不敷出,悄无声息的涨了。这比起大张旗鼓的提高个人所得税800元导致的降税几十元相比,真可以说是明修栈道,暗渡陈仓。
 
  以单位替你缴纳的社保基金进入统筹帐户这一名义,替代社保税,就会在很大程度上减少老百姓的不满。比如说,如前面所计算的,单位给你发6000元工资,然后又替你缴纳了2220元的统筹账户,你会觉得自己还赚了。假如单位给你发8220元工资,然后告诉你其中2220元缴纳社保税用于现在人员的退休工资,你就会认真对待这个数字了。
 
  大家有能力的,还是不要对社保有太多的指望,自己抓紧还能够赚钱的机会,多多为退休后考虑。
 
  如果未来社保运作的很好,那么是意外的惊喜,没有也不会影响到自己退休后的生活。
 
  如果你不在一个地方工作了,挪户口,要退保。而退保的时候,只有个人账户里面的钱可以拿回来,而统筹账户里面的钱就只好当作贡献了。前段时间有媒体报道说,深圳市社保每年通过退保赚到的钱有8亿之多。
 
  从这个意义上来说,个人账户可以理解为强制储蓄,而统筹账户则完全是交税了。我们再按照原文计算一个比例:
 
  单位实际付出........8580元........100%
  社保个人账户........1440元........17%
  社保统筹账户........2220元........26%
  个人纳税收入........4920元
  个人所得税..........348元.........4%
  最终个人收入........4572元........53%
 
  这样算来,收入的53%会发到自己手里,17%被强制储蓄,而30%被征税。
 
  社保基金目前的问题我觉得绝对不是历史的原因。由于历史欠账,我们采取了个人积累和国家统筹相结合的方式,个人为自己未来积累,交统筹为以前的人员养老,这都可以理解。
 
  最大的问题是社保制度、社保费率、社保资金运作的不透明。以我为例,原来的想法是:国家要你交,你研究得再好,还不是得交?有什么用,所以从来不去研究。直到最近才有点兴趣去看了一下,结果大吃一惊。更有甚者,社保的问题在“老了以后怎么办”这个为人民考虑的大帽子下,讨论的很少,知道其运作规则的人更少,这就给了制度设计者寻租的空间和权利。
 
  研究之后,我想如果我们不对社保基金的运作做更多的关注,努力让其透明起来,那么大家就不要指望退休后能够通过社保来安度晚年。
 
7月29日

奥运赈灾爱心长跑活动

 
公司的club让我们参加奥运赈灾爱心长跑活动,地址如下http://www.nike.com.cn/humanrace/index.html
 
以下是游说众人的结果:
 
叉叉说:你去我就去。

居委会主任也说:你去我就去。

涛涛说:我回成都,等你们跑完了,给我捐款。

老虎说:我要做沙发土豆。

春春说:小周去她就去。

春春又说:游泳去。

猫说:阿戴去我就去。

阿戴话比较多。

他说:你能从你家一刻不停跑到我家吗。

他又说:10公里, 你现在1公里都跑不到吧。

他还说:Wen Jia Bao 去他就去。

然后阿戴给了我Wen Jia Bao的MSN:wenjiabao@hotmail.com

Wenjiabao说:你是小金?

我立刻去查了国家体育总局局长是不是姓金,结果发现是liu peng。

阿戴最后说:健身教练去他就去。

然后他给了我另外一个MSN:xiafengyuan720@hotmail.com
 
我准备晚上去游说健身教练~
7月7日

2007我很忙



 

2007我很忙“2007我很忙!” 你呢?点这里测测看!
5月13日

只要有一线希望.我们就尽百倍努力!

 
 
     1、地震发生时,我们在成都高新孵化园某栋二楼上班,突然的摇晃,感觉越来越强烈,大多数人第一时间没反应过来是怎么回事,全部从座位上站起来互相打量,其中一位男同事开玩笑:地震,快跑。大家反应过来,一起开跑,我也跟在其中。走到楼道口,有一个女同事站住了,我推她快跑,她却回身张望,等待。后来我才知道,她在等她男友——她男友也是我们同事。那一刻的慌乱中,生死之际,莫名感动。
  
  2、人很多,从五楼开始往下,都在跑楼梯,下到梯口,一个保安正在维持秩序,叫大家不要惊慌,都到中间空坝子里去。那时候依然地震得厉害,走路都走不稳,孵化园楼宇间的高柱间,穿插的钢管互相碰击,像跳绳一样,声音卡卡响,一时呆了,到处都在打电话,全都打不通了。回身一看门口,保安依然在维持秩序:站到中间去,别离楼太近。
  
  3、一个朋友给我讲了一个知名培训公司的事情:2点28分,他们在五楼,当发生地震的时候,同楼层的其他公司全都在惊慌中,这个公司的所有人全部不约而同站了起来,大声吼:不要跑——因为怕共振。然后大家稍安静下来,这些人再组织大家下楼。可以冷静得可怕。
  
  4、好不容易回到家里,东西撒了一地,来不及收拾,都担心余震,拿了衣物和食物,赶快往三环空地跑。出来看到小商店还在开着,心里猜想方便面不会卖到10块了吧?结果没一家涨价。
  
  5、都不敢回家,因为住的是电梯,楼层比较高。于是大家组织在外面过夜了,一齐听车里的声音,电台里说有人需要捐血,而接受捐血的地点只有两个,都离得较远。身边有邻居说话了:走,坐三轮去。走了一会儿又回来了,因为车流太大,确实走不过去。电台又在说:去的人太我了,献血的人已经在排队。那一瞬间突然想哭。
  
  6、手机上WAP,上QQ,到处打电话,有了消息也不敢乱宣布,怕引起惊慌,小心求证,当得知成都已死去50余人,德阳已四百余人,北川7000余人时,有女邻居哭了。眼圈红红的,泪水打转,没哭出声,所有的人静下来听收音机91.4。打听汶川的消息,那种安静,是可怕的安静,我感觉得以自己的心跳。
  
  7、7点左右,三环上一些车子过去,飞快的速度,边上的道走过很多挖挖机,知道是去灾区的,所有的小车子自动让道。又过了一会,20余辆同一外观的,标注公安的车开过去,速度之快,应该在120码左右。全闪烁着灯。我们都知道:那是温总理的车队,因为从机场过来去都江堰,正是这一线。不说是否作秀,一个60多岁的老人了,在我们都在街上担心余震的时候,他去了最前线。
  
  8、消息说交通断了,汶川没消息。又听说有100武警徒步奔向汶川,感动得一塌糊涂:最危险,最辛苦的事,总是子弟兵!
  
  9、遇到一个熟识的邻居,从天府广场那边回来的家,他说路上见到一个交警,嗓音完全哑了,但还是在指挥交通。又说看到华西医院那边上,全是病人,树上挂满了吊瓶。
  
  10、通讯还是中断,突然收到两条消息,一个远在天津的朋友发来消息,一个是广西的朋友发来消息,都在担忧我们是否安全。我回了一个:万分感动,我们安全。
  
  11、继续收听收音机,不断了解灾区消息,听着不断扩大的数字,坐一起的朋友们都显得很沉默,在自然灾害面前,人的生命真的太渺小了。一个朋友轻声说:这次我一定捐款,虽然我工资不高。
  
  12、我不断打家里的电话,不断上GPRS,不断登QQ,不断发消息,没反应,好多亲人朋友的电话都关机,心里一阵阵死沉。突然接到大姐发来的消息:打通老家电话了,几句话后就断了。很严重,房上的瓦片掉了差不多一半,心里格顿一下,完全不知道说什么好!
  
  13、陆续有人在告戒别人,完全不认识的:不要站在电杆下,如果有事发生,大家要抱在一起,最好是趴在地上……我也开始参与过去……
  
  14、收听电台,一个自称是成都车友会的会长的人打通了电话,他说:他们车友会全部车子可以奔赴灾区救援,等待相关部门的一声令下。电台建议说不要,这个时候最重要的是自救有有效组织。会长留下了电话,说等消息,再一会又打进来:我们准备出发!
  
  15、都江堰第一人民医院伤员太多,告急,电台号召出租车过去帮忙,不一会回返回消息说:路上已经完全是绿色的车了,再过一段时间又有消息说:去的出租车太多了,医院已经在组织去别的需要的地方去。有一个出租打进电话讲那边的情况,他已经运了一个伤员到成都来,再次去第二趟。
  
  ……
  
  在危难面前,总有很多小人物,小事件,让人感动。我还听到很多消息,包括一个值勤的警察打进电话拜托帮忙打听一下家乡是否安全,因为他离不开身,太多的人想要连夜赶回去汶川,都江堰……好多已经记不全了。
4月24日

转载:答关于爱国人士的十一问

 
 
hahahahahaha


尤其第八个回答,够犀利!。。。;)
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回答爱国青年:


在留言看见了很多爱国青年的留言,我加以回答。不知道为什么,爱国者的嘴巴总是比较臭,行为总是比较暴,所以我在这里做了大量的过滤工作,好让这场问答显得像是场只是不同观点的对话。以下的问题虽然只有十几个字,但事实都是我从几百个字里进行删选出来的,我删除了大量语气的助词。


问题1:外国人过来抽你一个耳光,你也无动于衷,不还手,来显示自己很大度?

回答:外国人没有过来抽我耳光。


问题2:韩寒,你妈被外国人强奸了,你也不抗议?

回答:外国人没强奸我妈。



问题3:祖国就是你的母亲……

回答:祖国是祖国,母亲是母亲。



问题4:你怎么对得起你脚下自己的土地……

回答:我没有自己的土地,你也没有自己的土地。



问题5:你不是一个中国人,是中国人就应该抵制家乐福。

回答:宪法上不曾这样规定。这是你的强行流氓爱国观。



问题6:爱国是一个人与生俱来的优秀品质和优良传统。

回答:再让你生一次,如果你还选择生在这个国家,那这才是真正的爱国和优秀品质。



问题7:你连自己的母亲都不爱,你还是个人吗?

回答:我妈叫周巧蓉,我很爱她。我用自己的努力,让我全家可以得到基本的生活保障,想保障自己国家的人,先把自己的小家给保障好吧。



问题8:你说家乐福的股东可能没赞助DL,我们也的确没找到什么他赞助了的证据,但这不妨碍我们抵制法国货,家乐福只是个冲头,事实上,我们要抵制一切和法国有关的东西,我们还要抵制LV,抵制标致汽车,抵制雪铁龙……支持2008奥运,中国人的强大和团结让世界颤抖!



回答:现代奥运会是法国人顾拜旦创办的,一起抵制了吧。



问题9:坚决抵制家乐福,你,居然能容忍外国列强对我泱泱大国的侮辱,如果每个人都向你这么懦弱,那国家早就灭了。

回答:你强悍,你勇敢,你不怕死,你是烈士。因为你敢于不去某超市购物。而且,你敢于把家乐福的的冰激凌放在手推车里不结帐让它们化掉,你敢于在超市门口骂结帐出来的人是汉奸。你敢于烧荷兰国旗来警告法国。



问题10:合肥家乐福给中国降半旗,你为什么不愤怒。

回答:我相信这事情不是家乐福做的,他们也不敢这么做。国旗就在超市门口的广场上,这行为是典型的某些流氓爱者年自己把棋子降下去,贼喊捉贼,然后四处传播,以便煽动,惟恐天下不乱。这更加不道德。类似的行为和手段在类似的行动中太耳熟能详了。



问题11:在这万众一心的时刻,你假装清醒,说风凉话,给爱国志士浇冷水,和民意相违背,你这样的话居然都能发表,看来中国的言论还是太自由了,应该封杀你。

回答:我们的人一方面呼吁国家放开言论,一方面有人反对自己就希望国家封杀掉他,国家在进步,你逼它退步。小心百转千回,害人害己。
4月16日

耻于谈论爱国之心

 
 
今天在中国MSN的历史上,是个值得纪念的日子。很多人都以自己的方式表达了爱国的心情,在自己的名字前后加上了“红心china”的字样。这是爱国的一种形式,不过也仅仅限于形式而已。在外资公司工作的人,不会猛然一拍桌子,然后说一声“老子不干了”,因为那样吃饭就成了问题;女士们不会将自己的高级法国香水都倒在阴沟里面,因为香水很贵而且还很好闻;男士们不会将手机、游戏机等电子产品都扔进垃圾桶,虽然基本都是欧美和日本韩国制造的。
 
原来大家的爱国之心,仅仅停留在不损及自己的立场上。一旦涉及到自身利益,我能够猜想大多数人的选择。
 
更有甚者,叫嚣着要去破坏家乐福,并提供若干种方案,在此我姑且摘入几条:
     1:推著最大的车,车里装满冰激凌,雪糕。速冻食品,一个小时后走到热的角落,车一扔走人!
     2:推著最大的车,去买鲜肉。只要割半斤的,割满车。走到角落,车一扔走人!
     3:推著最大的车,去活鱼专柜。鱼让售货员杀干净,一个袋子装一条!走到角落,车一扔,走人!
 
如果说前者还能算是形式上的爱国人士的话,那后者根本就是暴徒,而且是无脑的暴徒。他们或者以为,这样做会对法国造成实质性的打击,不过我看受害的多半是雇员、供应商和保险公司。而且我还要在这三者之前加上一个定语,那就是“中国的”。
 
由此可见,以上的“爱国”行为可以总结为两点:1、不损害自己利益的;2、损害别人利益的。我耻于谈论爱国之心。
 
如果说是爱国的话,我看还不如去做奥运会或者万国博览会的志愿者。其次,老老实实的做好自己的本职工作——这就是最好的爱国方式。
3月21日

生病了嘛

 
    套用ghost in the shell的设定,如果说人是一个容器的话,那么当所承受内涵超过容器的极限的时候,规则就要失衡。
    个人对于生病,尤其是发烧,总是有些期待的。软绵绵的四肢加上笨拙的思维,让自己能体验另外一个人的感觉。这算是彻头彻尾的病态的想法,因为,确是病了呀。
    假设人的大脑是一个浩瀚的宇宙,那么当规律被破坏之后,思维变能进入一些特殊的角落——这是正常情况下所无法进入的地方。以他人的方式来思考,对我来说确实妙不可言喻。当然,如果去除了四肢酸痛等副作用的话,就更是完美。也许,人的祖先在基因中设置了条件(比如说临死状态),当满足特殊的要求就能进入封锁的房间。而随着人的进化,这把锁逐渐生锈,逐渐成为即使是病态时也能打开的样子。能够打开窗户,但是还无法触手可及。
    每次都做同样的梦,不知道其他人会不会一样。
11月19日

蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)


蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)摩卡咖啡(MOCHA)哥伦比亚咖啡 (COLOMBIA)巴西咖啡(SANTOS)意大利特浓( ESPRESSO)碳烧咖啡(CHARCAL FIRE)

蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)
产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆,是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡;蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇精致;被评为具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。 
 
摩卡咖啡(MOCHA)
摩卡咖啡带润滑之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特,含有巧克力的味道;被评为具有贵妇人的气质,是极具特色的一种纯品咖啡。 

哥伦比亚咖啡 (COLOMBIA)
哥伦比亚咖啡中以SUPREMO最具特色,其咖啡柔软香醇;带微酸至中酸,其品质及香味 稳定,属中度咖啡,是用以调配综合咖啡的上品。

巴西咖啡(SANTOS)
巴西乃世界第一的咖啡生产国,所产之咖啡,香味温和、微酸、微苦,为中性咖啡之代表,是调配温 和咖啡不可或缺的品种。 

意大利特浓( ESPRESSO)
口感强烈,芬芳醇厚,由中南美洲最好的阿拉比卡豆种及产自亚洲的水洗罗比斯塔豆拼配而成,使其醇厚而口味独特。

碳烧咖啡(CHARCAL FIRE)
重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不带酸,是咖啡中的上品。 
9月3日

超级懒惰,只能更新这个

1.两个人在一起怎么才能使彼此的感情更好?
  你相信世间有无摧不坚的爱情吗?
  彼此不断的付出,多少不重要。
  什么叫做无催不坚?人还真是贱呢。
2.在你生命里什么最重要?
  找到生命的意义,或者自认为找到生命的意义。答案是:42。
3.在你心情最失落最烦躁时,你会怎么做?
  学一样东西,知识使人强大。虽然,往往是学不进的。我第一次被女孩拒绝之后,去学了3DMAX。
4.爱情离去时,你会不愿放手,死活挽留么?
  放手很快,然后间歇性后悔。
5.如果你的best friend抢了你的他(她),你会怎么做?
  不怎么样,要么和两个人决交,要么当作没这回事。
6.同时爱上两个人,难以取舍该怎么办??
  我问老段说,怎么办。他说,基本上,这个,很难。
7.你现在的奋斗目标是什么?
  少干活,多赚钱,吃很多东西不会变得很胖。
8.你愿意毁了生活还是愿意生活毁了你?
  希望两者都不要,实际是后者。如果你无力反抗,最好闭着眼睛享受。
9.如果有来世,想做什么?Why?
  猫,因为喜欢猫。
10.你小时候的梦想是什么呢?
  成为独裁者。
11.你最讨厌什么动物?
  粘呼呼的,脏脏的,类似的都讨厌。
12.如果你是男生,你介意将来的老婆收入比你高么?如果你是女生,爱情和事业你更看重哪个?
  正面的回答:介意。负面的回答:不介意。
13.如果时间可以倒转,你最想回到哪个时候?
  小时候吧,改变未来是件趣味的事情。
14.如果明天就是世界末日,你今天会做些什么?
  照常加班,现实点吧,同志们。
15.你会很执着的寻找自己理想标准的爱人吗?
  正面回答:会。负面的回答:不会。
16.你相信承诺吗?为什么?
  相信,为什么不。
17.你是怎么看待暧昧的?能够接受这种关系吗?
  心照不宣。无所谓。
18.如果我做了件对不起你的事你怎么对我?
  看心情而定。
19.除了钱,你最想得到什么?
  花钱。
20.自己最自信的是哪一方面?
  天赋异秉,虽然越来越不起眼了。
 
不高兴点名了,喜欢的朋友自己回答吧。
8月1日

记住——手表都是修坏的! 转帖

 

记得70年代我刚入行钟表业,师傅对我说过的一句话“钟表不是用坏的,都是修坏的!”www.iwatch365.netfDcE {3Qy'j ix

当初我不以为然,经过几十年钟表业的滚打实践,仔细回忆师傅的话,确实如此!vy!He(]P5DK
其实顾客送进表行的表大多没啥大毛病,拆洗、加油、做保养为多。
到了表行修理后,我罗列容易发生的毛病(分拆卸、清洗、装配等):1W7\f$JL;jE)rH2N
拆卸时:
1、拆卸秒针不慎,秒轴折断;
2、工具使用不当,表盘划伤;
3、表盘面脚拆卸不当,折断;
4、拆卸摆夹板用力不当,游丝拉长变形;
5、拆卸擒纵叉前忘“放劲”,叉瓦损坏,或松动脱落; t+AF Vy!A:U1R"o
6、拆卸防震器不慎,防震簧折断;
7、打开条合轮不慎,条轴弹飞;
8、操作不当或工具不好,一些零件容易遗失:如托钻、防震碗、防震簧、离合杆、离合簧等; w%mo'vWd@7@
9、操作者操作水平低下易产生:开后盖划伤后盖、夹板划伤、轮轴折断、螺丝划伤等。
恕我不再写下去了,问题太多了!
钟表行一般的对策(与前对应):
1、接秒轴;(秒轴接过后,总有一些偏差,给今后手表走时稳定性带来隐患!)f!H:vu
2、用有色溶剂尽量修复;(当你的表进入易手市场身价就大大降低了!)1u&ky6hmFMG
3、胶合或焊接;(产生隐患!)
4、整理游丝;(等时性变差!)
5、配原配或代用叉瓦,用虫胶胶合叉瓦;(效益下降!)(TV){B&g2d
6、配原配或代用防震簧;(防震效果下降!)爱表族论坛@}i/W]        ^6qPCw
7、配原配或代用条轴;(动能损失!)
8、配不到原配的找替代品;(隐患)#bS.?!S)S`.fBv2\
9、对表行来说,划伤根本就不算啥问题;
顾客往往是不知情的!www.iwatch365.net%O*^ Z*zBF
要知道:使用中坏的表是可以修复的,而一块修坏的表会终身残疾!
7月19日

梦支离

第一个梦:
 
在商店中,和2个女的一起买东西。商店有举行促销活动,购满400元赠送120元,购满600元可以任意取6本书。三个人很高兴的凑足600元的发票,然后即被告知,只能选取日文教科书和相关资料。
 
第二个梦:
 
某处发生火灾,我所在的房间在着火,消防员一直在努力,但一直被回火所困扰。
 
第三个梦:
 
似乎是某个电影的情节,我躲在窗户外的阳台上,很多人在看着我。这时候,有个人从楼上掉下来,还有他的打火机和钢笔——这一切,我都是知道的。
 
第四个梦:
 
不知名的亲戚留给我一份遗产,在泰国的某个小岛上的庄园。我们很多人坐着快艇来到了那里。一条小河把农庄分成两半。河水清澈见底,同时具备深和浅两种属性。河的一边,是几座建筑,是那种只有在游戏和动画片中才有的中世纪风格的建筑,并且有巨大的狮鹫像。
 
第五个梦:
 
在德国的酒吧中,我独自在饮酒。因为是下午,所以只有两三个客人。酒保给我介绍了当地的葡萄酒,我让他给我一杯满满的,并问他“苏格兰威士忌”如何发音。他说了一个古怪的词,推荐我试一下他们的黑啤酒。校长来到了酒吧,拿出20元替我买单,酒保不太高兴的说我已经喝了6杯了,这点钱勉强够付酒资。
 
第六个梦:
 
校长把我带到同学中去,批评我们中的某些人不上课出去吃东西。其中,有个叫吴XX主动站起来承认错误,但是校长的目标很明显就不是他。然后,另外一个叫做陈月鸣的同学,跟校长强调吃东西的重要性。在我的记忆中,他是我的小学同学,是个常流鼻涕瘦小男孩。
 
后来:
 
我醒了。
7月4日

记《孟小冬》

闲来无事,把二闲堂的杂文一篇篇阅来。在一篇讲述梅兰芳的文中,第一次看到了孟小冬这个被称为“冬皇”的女子。这位出现在梅老板生命中的“坤伶老生”不免让我产生一探究竟的趣味。至于此人照片,可以从百度上寻得。私以为即使在今天也算是极美之人,也难怪梅老板、杜先生以及一干大众会折服在她的石榴裙下。
 
以下就节选一下孟小冬的生平:
 
“孟小冬初到北国,频繁演出于京、津两地,参加永庆社、庆麟社、崇雅社等坤班演出。她正值豆蔻年华,明慧照人,台风演技竟能与当时的著名男角老生相颉颃,一时成为风靡九城的红角。虽然演戏要男女分班,但大宅门的堂会却不受这个限制。那时,最红的旦角是有“伶王”之称的梅兰芳,以男性扮女人;最红的生角是孟小冬,以女性扮男人。乾旦坤生,颠倒阴阳。有好事者大力促成他们合作演出了《四郎探母》、《游龙戏凤》,男女角色颠鸾倒凤,演来精彩而又富于罗曼蒂克。进而更撮合他们成了一对佳偶,成为轰动剧坛的佳话。但命运之神没有永远眷顾他们。孟小冬的天生丽质、不以色相事人的铮铮傲骨曾引来不少追求者,一个单相思孟小冬而不得的狂徒竟到梅家制造了一起骇人听闻的血案,引得社会舆论沸沸扬扬,对孟、梅造成了极大的困扰,两人终告仳离。深受打击的孟小冬曾一度皈依佛门。孟小冬最后的生活归属是杜月笙,她和杜的一家在一九四九年春天一起离开上海,避居香港。一九五零年杜月笙和孟小冬举行婚礼,结为夫妇。杜月笙这时早已是疾病缠身,旋即去世。孟小冬以课徒授业薪传余艺为乐。”
 
曾听父辈说,祖上曾和杜先生相临而居,与梅老板也是交情菲浅。此间的风花云月之事,是否一如后人记载?
旧事惹人遐想,如今戏曲日趋式微,我辈鲜有爱好之人。当年的梨园满座,票友一掷千斤,恐怕已是不堪回首月明中。
8月21日

世界手表分类

受我国以前的进口手表分类启发,我对当今世界名表也作一重新分级,希望提供给想买新表
的朋友一些参考。有不足之处,请行家指教。
 
因为习惯于将劳力士,IWC等称为一类表,所以我把档次高于劳的表称为特级表。分类依据
主要是表厂的功力,品牌的档次价位,没有考虑表壳材质的因素。

1.特级表:以制作复杂功能表见长,打磨考究,充份显示表厂的技术实力,品牌含金量极
高,产量有限,价位多为十万元以上。
百达翡丽;爱彼;江诗丹顿;A.LANGE&SOEHNE;宝玑;ROGER DUBIUS豪爵;PARMIGIANI帕玛
强尼;宝珀(复杂款,普通款为一类一);雅典(复杂款,普通款为一类一);FRANK MULLER法
兰穆勒(复杂款,普通款为一类一);GLASHUETTE ORIGINAL格拉苏蒂(GUB39自动机芯及女表
为一类一);芝柏(复杂款,普通款为一类一)。

2.一类一等:适合中国高薪层身份的经典表。
劳力士;IWC万国;积家;卡地亚;萧邦;伯爵。

3.一类二等:适合中国高薪玩表人。
增你智(真利时);KELEK;昆仑;DANIEL ROTH;GERALD GENTA尊达;UNION(德国);
CHRONOSWISS瑞宝;PANERAI沛那海;欧米茄;DUBEY&SCHALDENBRAND杜彼萧登;EBEL玉宝。

说明1:许多同一品牌产品有差异,所以按其比例区分,列为特级的说明其以复杂功能表见
长,而且复杂功能表在其产品中占相当比例,或者机芯打磨够水准,品牌定位高。如雅典,
法兰穆勒普通款虽以ETA2892为基础但不影响整体形象。格拉苏蒂推出几款陀飞轮,飞返倒
计时,双鹅颈微调机芯后已摆脱GUB39机芯普通形象,可以与LANGE分廷抗礼。
IWC也以复杂功能表见长,但其多数产品相对普通,所以列为一类一,积家同理。萧邦因拥
有LUC自家芯同时珠宝表品位高所以列一类一。
增你智本来可以更高,但还需新总裁的努力。KELEK技术是特级,机芯材料是二类。DANIEL
ROTH靠设计。GERALD GENTA虽有复杂限量款,毕竟不是主流。UNION机芯与打磨一般,但全
部自家芯还有复杂功能款。瑞宝机芯普通,但有创意和功力,新单钮计时码表又拿瑞士腕表
杂志大奖,有前途,可跻身一类。欧米茄本来只能算二类,有了同轴擒纵和3303机芯可入一
类。玉宝靠的是尚算自家机芯的计时表。


4.二类一等:用ETA的中坚力量,多偏于ETA高级芯,有一定改造与打磨工艺或设计着重突
出,占据中档偏高级领域,适合中国中产阶层有性格人士。
百年灵;帝舵(借劳力士的光);TAG HEUER豪华(豪雅);PAUL PICOT;MARTIN BRAUN;名
仕;艾美;PORSCHE DESIGN保时捷(绮年华代工,设计取胜);IKEPOD(设计师表,多数天文
台级);ALAIN SILBERSTEIN萧伯斯坦;EBERHARD(机芯改造功能强,CHRONO4令人惊艳);
VULCAIN凡尔根(自家闹铃芯);BVLGARI宝格丽;HUBLOT;VENTURA(设计师表,多数天文台
级)。

5.二类二等:用ETA中低级芯的中坚力量,改动不大,打磨一般,工具性强,价位五千至一
万五左右,适合中国百姓阶层消费。
雷达;摩凡陀;ETERNA绮年华(品质与保时捷有差别);XEMEX;REVUE THOMMEN梭曼;
PERRLET;SCHWARZ ETIENNE;浪琴;FORTIS;MINERA;JACQUES ETOILE;DANIEL JEAN-
RICHARD;德国:TUTIMA帝玛;SINN;NIVREL(少数还用LEMANIA8810的品牌);MUEHLE;
NOMOS;RAINER BRAND;HANHART;STOWA(JOERG SCHAUER);SOTHIS;TEMPTION。

说明2:二类表中不乏有高级品,例如2892加万年历模组的或用增你智机芯的,价格也不
菲。主要还是参考其综合水准及市场定位。


6.三类:用ETA基础芯的平价货,但质量有保证,正宗厂家品牌,价位多数万元以下,为玩
表人的基本款式。
ORIS豪利时;天梭;HAMILTON汉米尔顿;MIDO米陀;ZENO;MARCELLO C;DAVOSA;德国的一
些搭载ETA(包括7750,UNITAS)的小品牌,如LIMES,KAUFMANN,LACO等等。

7.四类:仍在世的被亚洲买下的欧美老品牌和一些只针对亚洲市场的低档品牌,用ETA廉价
芯或日本芯,质量还说得过去,一二千元左右,中国平民阶层最常接触的“瑞士表”大都属
此列:
梅花;英纳格;罗马;西马;依波路;百浪多;艾其华;DOXA;SANDOZ;尼维达;奥尔马;
BULOVA宝路华等等。
还有一些瑞士石英表应属四类:SWATCH斯沃奇;CERTINA雪铁纳。
德国JUNHANS宝星原子表。俄罗斯飞行计时码表(仿瑞士7734芯)。

8.五类:精工;西铁城;东方(双狮);卡西欧;俄罗斯飞行闹铃表和罗斯托克(过去的军
表)。
说明3:贵朵和GRAND SEIKO我没有接触过,可能是日本人自吹自捧,也可能被有的表友过分
诋贬,我想最多可能归入二类表。


9.六类:中国大陆表。此类表从前被抬高,现在应该回到它应处的地位。不过我更希望看到
中国制造的一类表品牌,你们说会有这一天吗?

附注:由于大量瑞士表小品牌的绝迹和法国表英国表(目前多少有一些)的稀少,使我的分级
变的容易。总体看当今表坛的级别阵营还是清晰的,低偏中级,中级和中偏高级被ETA占据
着,使得我们最适合这种档次的人实际选择空间并不大,可见如今机械表制造业的窘境,可
想SWACTH集团的霸气!


我列出的品牌参考了瑞士腕表杂志,多数为机械表。有几类品牌表没有列入:


一.大部份独立制表人作品:因为不如法兰穆勒已具规模,且随意性大,有复杂功能款,也
有简单款,不易评定。如矫大羽既有千金难求的陀飞轮,亦有ETA芯加个招牌表面。

二.尚不为国内甚至国际表友熟悉的品牌,宣传相对低调,集中于某个小圈子。如:
GRAHAM;URBAN JUERGENSEN;KURTH(德国家族制表师傅,用库存老机芯限量产表);HARWOOD
(发明自动转子表老品牌),BOVET播威。有的机芯来源不详,质量难评。

三.时装首饰文具类品牌表:不以钟表制造见长,多请人代工,质量参差不齐。如登喜路;
万宝龙;BUCHRER宝齐莱(表店名);HARRY WINSTON;TIFFANY蒂凡尼;路易威登;香奈尔;
GUCCI古驰;ESPRIT等。这类表在国内迷惑性极大,有人认为笔好衣服好表就一定好,虽然
有的牌子表做工上乘,机芯也好,但我的观点是:作为一个懂表的人不会去买非专业表品
牌。就象我戴劳力士表,如果帽子也戴劳力士厂纪念品我会觉得很傻一样。我认为全身上下
穿戴一个牌子的人不是员工就是没品。

四.多如牛毛的石英表品牌,除几个有影响的外都未列出。通常ETA芯的档次高于日本芯的。
都属五六类水准。

5月19日

过敏

最近被人说了神经过敏。突来奇想,对过敏的意思产生了兴趣。
过敏,就是过于敏捷的意思,那么神经过敏当然就是神经过于敏捷的意思。神经对于外界的刺激反应过于敏捷了。
换个角度,皮肤过敏就是皮肤过于敏捷,皮肤对于外界的刺激反应过于敏捷了。
 
精神紧张=主观,大脑意识决定的
神经过敏=肌肉已经有记忆了,有时候不需要通过大脑思考了=条件反射
神经衰弱=用跑100米的速度跑1000米的后果